刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!

嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。

首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!

而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。

不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~

什麼是酸菜魚?

台北踏青酸菜魚推薦 》酸菜魚:食譜中的口味藝術

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!

這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!

一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!

鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。

這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦

接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!

但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~

踏輕酸菜魚試吃報告

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踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!

 

踏輕酸菜魚的湯底特色

首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕

尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕

我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!

踏輕酸菜魚的魚肉鮮度

再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!

再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!

那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!

那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~

踏輕酸菜魚的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3


📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

刁民酸菜魚試吃報告

前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

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店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!

當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。

我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

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不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!

刁民酸菜魚的湯底特色

那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲

刁民酸菜魚的魚肉鮮度

魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。

踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比

 
 

踏輕酸菜魚

刁民酸菜魚

湯底口感

邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨)

的鱸魚全魚骨長時間熬煮

湯色濃白微稠

天然骨膠入湯,濃郁滑順

龍骨湯頭(豬骨)

酸菜來源

新鮮芥菜產地直送

保證純鹽醃酸菜

色澤偏暗綠色,不加黃色素

以老罈鹽醃酸菜為主

魚肉部位

正統脆口烏鱧魚片450g

約3~4人份,烏鱧魚片

不裹粉,不用粉漿

去騙重量,堅持不偷斤減兩

烏鱧魚片

配方工法

由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 

四川風味為基底進行改良

加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油

踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。

而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。

不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。

 

中和酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。

當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。屏東酸菜魚推薦

踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。逢甲踏輕酸菜魚推薦

結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。新店踏輕酸菜魚推薦

葉子落了 文/如之 當陽光依然暴曬的時候,不經意間發現了秋的影子。你看,那曾經如花般綻放的葉子,搖搖擺擺地落了,優雅中帶著一絲絲傷感。 這個季節里,有著清涼,有著紫紅,也有著豐碩,但是一場秋雨過后,我們會清晰地發現葉子變了,碧綠變得珠黃,豐盈變得刻板,柔美變得僵硬,那曾經映射的太陽的光輝仿佛是孩子們臉龐上簌簌的淚花,最后她無聲地落了。 秋天來的時候,葉子落了。葉子與那富裕的秋,毫無緣分。 北方的柳葉依然灑脫,她們能夠在柔軟的枝上起舞,往昔的顏色幻化為金黃,像是修長的魚遨游在天空中,充滿著奔放和靈動。楊樹葉不再沉默,她們晃動著寬大的身軀擊掌相慶,每個葉片都是金鑼銅鐃,像是迎接秋風,又像是豪放地告別,充滿著浪漫和雄奇。各種果樹的葉子,依然墨綠清幽,沒聲沒響,無歌無舞,更想是偉大的母親用旺盛的生命養育著身邊的果子。 大平原上的草,是幸福的。此時的葉子還透著夏日的鮮活,雖然頭上已經冒出種子,但是青春還是能在他們的身上噴射出來,展現著這塊土地的豐富和神韻。偶然在有水的地方還能看到荷葉,支離破碎中,還能有朵花亭亭玉立,花的下面就是闊大的葉片,端莊碧綠中藏著她心中絢爛的樂章。 秋天的葉子,在風中,落了。 不難想象葉子曾經的輝煌和絢爛,不難想象葉子對花的培育和滋養,不難想象葉子沖破嚴寒給大地報春的激動和美麗,不能忘記夏日中她散發給我們的絲絲涼爽。如今,葉子落了,無聲無息,無榮無光,沉靜灑脫,用自己的身軀和精神給予大地更美的景象。 葉子落了,帶走了我的快樂,帶走了本該屬于我的童年,還有那激蕩不已的青春,一夜之間讓我的心破碎,讓我看到冬天的嚴寒,還有瑟瑟發抖的神情。 面對著落葉,很多時候我在想:你走了,我的春天還在嗎?沒有你的陪伴,我如何像春芽兒那樣笑對和煦的春光;你走了,我心中的花還能開嗎?沒有你的滋養,我如何像夏花兒那樣在美麗的季節里綻放;你走了,我還能夠長大嗎?沒有你的養護,我如何讓自己變得像秋果那樣吒紫嫣紅、芬芳四溢;你走了,我的冬天怎么過?沒有你的眼神,我如何面對漫漫的長夜,還有凜冽的寒風? 葉子落了,我的淚珠也落了。這是一個小嫩芽對葉子的眷戀,是夏花秋果對葉子的無限神往。 葉子落了,我的生命也失去了曾有的色彩。讓我每當在秋風來臨的時候,傷神地望著她,期待著不經意間能給我當初的幸福和快樂。 這個季節,葉子落了,我的淚珠也落了,落在我的心里,我的心也碎了。 一片葉子的輪回 文/春潮 深秋,風里漸漸有了涼意。還有另外一種冷涼,不是衣物能抵御得了的。忽然就十分懷念姥姥,想像她活著的時候那樣,和她說說心里話。遂決定去給她上墳,藉此,向她討點兒過冬的暖。 姥姥的墳地坐落在黃河故道北岸一片梨園內。梨園靜悄悄地,沒有了碩果累累時期的熱鬧和果香,只能聽見鳥兒的鳴叫聲,啁啾,啁啾……清冷的風刮動著樹枝,落葉片片。我穿行在梨園深處,尋找到被落葉覆蓋的姥姥的墳丘。 我跪下來。似乎是姥姥疼惜我,在我膝蓋下面鋪了厚厚的一層落葉,親切的梨葉,我抓一把放到鼻子下,聞到姥姥的味道。 我是姥姥一手帶大的,她是我最親的人。那時,父親在城里工作,媽媽帶著我們下放到姥姥居住的村莊里,姥姥把畢生的精力都放在拉扯我們兄弟姊妹身上。在我的記憶里,印象最深的畫面就是,放學后到果園場里去爬那高高的大梨樹,噼哩啪啦往下扒拉梨樹葉子,裝了滿滿的一袋子,回家后,讓姥姥喂的羊兒吃個肚飽。 或許因為四弟最小,體格也最弱的原因吧,姥姥格外偏愛他,珍貴的羊奶總是給他一個人喝。那個學期,每天早上必保一碗羊奶。害得我當哥哥的嫉妒有加。奶奶看出端詳,說我上學費腦子,也得多補補。有一次,早上起得晚,怕遲到,爬起來就往學校跑,到了學校之后,姥姥也跟著進來了,大汗小流的,累得都直不起腰來了,氣喘吁吁地遞給我一個瓶子,里面裝著熱乎乎的羊奶! 深秋的季節是最辛苦的季節,為了儲存一冬的飼料和柴草,姥姥要在半夜里起來到果園場梨園占地塊摟樹葉。深秋的下半夜,露霜深重,一彎月牙靜靜泊在梨園的夜空。姥姥一棵樹一棵樹地去搖晃梨葉,夜色里的梨樹顯得更粗壯,而姥姥的身影愈發顯得瘦小,就像要隱匿在梨樹粗暗的枝條里。梨葉隨著姥姥的搖晃,越落越多,枯黃的梨葉帶著冰冷的露水打在臉上、身上,姥姥衣服鞋子也都被露水侵濕了。看著厚厚的落葉,頂著一頭白霜的姥姥早已忘記了寒涼,興奮得像撿了滿地的寶貝。當天空露著微光,東方現出紅暈時,我去接姥姥,然后開始把姥姥摟了半夜的梨葉裝車。用被單縫起的大兜肚似的包,被梨葉撐得滿滿的,看著真像那大肚羅漢似的。我踏著清晨的陽光去上學了,姥姥拉著一車樹葉返還那霧靄朦朧的村莊。一冬的羊草有了著落,人也有了希望。 后來,我穿上了軍裝去了冰天雪地的東北。當我看到東北的樺樹林,楊樹林,我就想到家鄉的梨樹林,槐樹林,想起深秋的夜晚姥姥和我們一起摟樹葉的情景,那樣的親切、綿遠、情深意長。 而今姥姥就葬在那片梨園里,一地梨葉,早把姥姥的墳嚴嚴實實地蓋住了。而今,生活好了,當初被姥姥如此鐘愛的梨葉,卻再也無人撿拾,一任它隨秋風飄落,然后枯黃、變黑、腐朽。 我不想把落葉拂去,我不想驚醒姥姥,讓她在梨葉的覆蓋下香甜地睡吧!讓她做一個安穩的夢,夢里有我和她的親人們,這滿園的梨葉都是她夢里飄散出來的囈語。 我端詳一片梨葉,仿佛端詳著姥姥的臉,端詳著她的前世今生。葉子有輪回,我堅信,愛也一樣,是有輪回的,生生不息。 葉子 文/奔龍追霞 風在追求葉子,承諾要帶著葉子去看外面的精彩世界。 葉子猶豫不決,征求樹的意見,樹說:你若不離,我便不棄。 終有一天,葉子被風打動,於是選擇隨風漂泊。離開的那一刻,它問樹:你為什麼不挽留我?樹驕傲的說:世界上不只有你一片葉子;它問風:你為什麼要追求我?風真誠的回答:因為世界上沒有相同的兩片葉子。葉子沈默了,是樹不懂得愛,還是風太執著。 樹問葉子:你為什麼要離開?葉子開心的說:因為我想看看外面的世界。事實上,樹太愛葉子,為了滿足葉子的愿望,它沒有挽留;風問葉子:你為什麼要跟我走?葉子欣喜地說:因為你給了我幻想,并能滿足我。 當葉子好奇的看著世界時,風停了,於是葉子飄落在地上,迎面而來的一輛汽車,把葉子壓碎了。樹很傷心,他后悔自己沒有挽留葉子,沒有緊緊的拽著葉子;風繼續吹著,它絲毫沒有傷感,因為我滿足了你,你也必須付出與之相等,甚至更高的代價。 是葉子太不懂得珍惜,還是風太無情。我們都是這樣,總要等到過了很久,總要等到退無可退,才知道我們曾親手舍棄的東西,在后來的日子里,再也遇不到了。 心若不動,風又奈何…心靜,才能聽見自己的心聲,心清了,才能照見萬物的本性。 不甘放下的,往往不是值得珍惜的,苦苦追逐的,往往不是生命需要的。 人生的腳步,常常走得太匆忙,所以我們要學會,停下來笑看風云,坐下來靜賞花開,沈下來平靜如海,定下來靜觀自在。心境平靜無瀾,萬物自然得映,心靈靜極而定,剎那便是永恒。 別讓人生,輸給了心情。心情不是人生的全部,卻能左右人生的全部。心情好,什麼都好,心情不好,一切都亂了。 靜靜的過自己的生活,心若不動,風又奈何。你若不傷,歲月無恙。 最后的葉子 文/吳東林 (一) 她是一片葉子。她的周圍都是葉子。 葉子們在竊竊私語中感到了秋涼。她們在說點什么呢?無非是收獲的驕傲和老了的尷尬,偶爾也聊聊逝去的青春。 她,默默地環顧著這個將要離開的家園,茫然地眺望著西天的紅霞。紅霞的艷麗同樣的動人心魄,一如朝陽,一如給他生命的春天! 記得那春來的時候,她正躲在樹丫間壓抑著激動。她渴盼著那風暖一點,再暖一點。豈料,當她正要探出頭來,一場春雪飄落枝頭,她悻悻然蟄伏在出口的地方。春風說,不要怕,我來了就不會走。春風遵守著承諾,呼喚著太陽的光輝。那雪,似乎還留戀著冬天的瀟灑,此時,也只好拋下一抹清淚,看著那葉子從樹枝間倔強地鉆出一葉鵝黃。 她想,這也許是一個暗示,預示她的路不會太平坦。不過,她準備了足夠的從容去面對風雨! (二) 秋風在送來涼爽的時候,似乎又帶走點什么。帶走點什么呢?她看了看她的伙伴,又看了看她自己,她明白了,是綠色。那秋風嘩啦啦地送來慰藉的時候,又悄無聲息地牽走一抹綠。她明白,該走了,應該走了,世上哪有沒有盡頭的路哇! 她何嘗沒有過青春和燦爛呢!是那春天的綠給了她勇氣!她剛剛牽手春風,就先把大朵大朵的花插滿枝頭。到處是花團錦簇,到處是芬芳飛揚。蝴蝶你羨慕吧?羨慕你就來吧!蜜蜂你在尋找甜蜜的源泉嗎?那就來吧來吧! 她當然知道,她慷慨奉獻的美好,不只是為了給春天增添色彩,這僅僅是一個華麗的序幕。她覺得好笑,本來質樸的她,也忍不住小資地秀一下。畢竟有青春嘛,青春的嫵媚哪里用的上刻意去表現呢。也就那么短短的時間,就那么短的表演,花就歸于塵埃,而把那顆青果,稚嫩的青果,奉獻給了有鳥兒歌唱的世界! (三) 她的漸漸發黃的身體,流逝的是她的青春。腳下輕飄飄的,似乎時刻都有飛翔的感覺。這沒什么,沒什么,如果當她來到這個世界,就數著死亡的時間,那這個生命的旅程,簡直是沒意思透了!她只是要每一步都走得有意義。所以,她淡然的面對生命! 她記得那青果給她帶來的喜悅。那小小的精靈,吸吮著她的汁液,她感覺到了生命的意義。她撫摸著那精靈,欣賞著她的稚嫩和青澀,她覺得,這個小東西無論怎樣表現,都是唯美的。 她有時候會莫名的懷疑,她真的有這樣的能量,把一個青澀的生命,撫育成一個驕傲的成熟嗎?這只是瞬間的恍惚,并不影響她的信心和執著。她渴飲著霜露,沐浴著風雨,拍打著精靈,傾聽著鳥兒的歌唱。 (四) 秋雨的冷,確實有砭人肌骨的感覺,她覺得,虛弱的軀體難以抵擋這種消耗內力的寒意。還有那霜,那向來嚴肅的霜。 她不怪秋的無情。她知道生命的輪回對誰都是公平的。自然總要以它的方式去設計一種平衡的法則。她就是一片普通的平凡的葉子,平凡的幾乎和其他的葉子沒有什么區別。在生命面前,沒有什么高貴與卑微,就像空客上的商務艙和貴賓艙一樣,都同樣要在規定的時刻到達終點。她沒有更多的回味自己,想到的是她翼下的精靈。 那烈日的炙烤,在考驗著她的孩子。她不想溺愛的遮擋住太陽,因為那溫度送來的不僅是考驗,還有甜蜜。她不想讓孩子永遠青澀,不歷練怎能成熟呢?她也在歷練,也在成熟,她用自己的堅韌,輸送著母體的養分,她不看到那如虹般的燦爛,永遠都不會停止她遠行的腳步。 (五) 土地上漸漸空曠起來。草也逐漸變成土地的顏色。昨天的五彩繽紛瞬間冰釋。她感到孤獨正在襲來。她看看她的伙伴,已經開始翩翩飛去,飛去。那飛翔一點也不瀟灑,因為她們是被風帶走的。 她留戀這個家,留戀這個終生為之奮斗的世界。她是平凡的,可她的征旅卻從來就沒有平凡過。其實,命運就是這樣,沒有哪個生命之舟,是一直在歌的河流中舒緩的蕩漾的。只有這樣不規則的節奏,才會使生命的旋律帶動向前的情緒。那激流與險灘的碰撞,那波涌與浪花的壯觀,都可以形容她不屈的生命。她從來沒想過委屈,都這樣,都這樣,生之一片葉,死之一片葉,賺取的是一生的經歷,一生的風景。 (六) 還有最后的五六片葉子在風中搖曳,她們幾乎再沒有支撐身體的營養,那黃黃的支脈,一如人們的滿頭的銀發,記錄著生命的歷程。她看看自己,也只剩下一絲微綠。那好吧,有一絲綠色,就是一份風景,這就是她的堅持所在。 記得那紅紅的果,帶著成熟的驕傲,離她而去的時候,她也有些許的失落,當然,更多的是滿足。畢竟帶走的,有她的血和淚。生命的延續和輪回,大抵都是如此。留下遺憾是很自然的事情。正如現在她對樹的留戀一樣。 應該這樣想,她們不走,雪花怎么開放,還有雪花之后的春天,還有新的綠色呢! (七) 在枝頭,只剩下她了——那最后的葉子。 這個時候她反而淡定了,甚至于期待著她的歸宿。當她沉下心來,回望她的過去,似乎昔日的燦爛和青春的風采,沒有一樣是值得驕傲的。那轟轟烈烈的繁華和綠云婆娑的曼妙,都如浮云,飄向無蹤的遠方。而最享受的卻是那份淡然與平靜。 (八) 她終于安詳的飄落了。 她是在雪花的陪伴下飄落的。 她沒想到,她的飄落,竟還能欣賞如此純美的景色。 她帶著滿足,歸于樹下的土壤,這正是她理想的歸宿。她和雪花一起,親吻著大地,想著她在不久的將來也將化為泥土,融于這大地的懷抱,把自己的僅有的軀體,獻給她的樹,她的曾經依偎的枝,和將來嶄新的葉子。這何嘗不是一個新生! 她留下了沒有任何負擔的,最后的,一絲微笑! 荷塘葉子枯萎美 文/謝新正 荷塘的葉子又枯萎了。 經常走過荷塘,總會停下匆匆腳步,與荷保持零距離接觸,欣賞季節變化的動漫韻律;靜觀荷塘色變,經春歷夏又越冬。眼前涌動著浮想聯翩的荷塘風云變幻、榮衰輪回故事。 早春二月,乍暖還寒,荷塘水墨一般,蕭條沉寂,頗像一個喝多了酒的醉漢,沉睡于地老天荒歲月。亦如精于世故老人,曾經滄海,波瀾不起,寵辱不驚,面對陽光沉默,坐擁春雨肅靜,令人難以察言觀色。我極不自覺,懷疑起那一枝枯莖下的蓮藕。蓮藕可能已經凍壞了?可能絕育,怎不見一抹綠染露出水面?去冬嚴寒,超乎往年,荷塘長時間凍結著厚實的冰,小幺們三五成群,七八成行,在湖面上溜冰嘻戲玩耍。 春風又綠江南岸,猛然間,荷塘泛起新驚喜,只那么星星點點小片綠葉,如無根無系浮萍,更似隨心所欲者擲下的紙屑碎片,晃晃悠悠,在湖面上微微動作。顫悠悠,惜惶惶,春風高興一掃,便不見了綠葉影子。春風拂面,春陽溫暖,荷葉便與陽光田徑賽,一下子躥出水面,快速占領了荷塘領空,一派生機勃勃,將荷塘世界妝扮得春意盎然。 季節輪子,如風車轉,如新雨洗,眨眼間歷夏又逢秋,滿塘荷葉厚實得隱天蔽日,遮山擋水,不再見湖水亮麗影子。“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。”走過荷塘,能不陶醉! 荷花盛開時節,花事空前,如潮似浪,洶涌澎湃。荷塘綻放出一片錦繡新天地,一個動漫童話新世界。荷花笑逐顏開日,蓮心思凡誰人知?你一下子明白了許多,原來觀音菩薩坐像下的萬丈光芒,皆因蓮心思凡所致。 荷塘是整個季節風云變幻的展覽館。美好時光,誰不想留住美妙影子?最愛美的少女,絕不會放棄天賜良緣,將自己的光輝形象加塞進荷花叢,留住青春,把握美好。荷花大氣,接納著生命季節每一個不同面孔,古道衷腸,滿足所有人留住青春活力的良好愿望。留戀季節風云變幻,看一枝荷花獨秀,滿塘荷花盎然;聽荷塘敘叨又一年的生命記憶,生命的可愛,生命的簡約,生命的輪回…… 一莖殘敗荷葉,早已孕育起來年新生命。植物世界的生命接力賽,處變不驚,生生不息,竟不屑于往往自以為是,以為物非的庸俗人類作派!一群人來了,一群人去了,有的人一去不復返。賞荷花的人,賞荷塘月色的人,還有那夏夜、靜坐荷塘邊卿卿我我的熱戀人;更有像我一般、看著殘敗枯葉、久久發呆的人。 觀看季節變化的最好地方,當屬荷塘。荷塘邊有生命不言棄的大講堂,只要你虛心聽講,靜心揣摩,定能悟出許多人生哲理,覓得生命真諦,感悟到蒼天厚土的厚重與實在,感動于大自然對人類的赤膽忠心。只那么一塘水,還有水下淤泥,竟然開出了鮮艷無比的荷花,難怪觀音菩薩總是打坐蓮花上,不為其它,只為圣潔,不為其它,只求清靜無為,不為其它,只求轉世美好…… 人類若能心靜如水,靜坐若蓮的話,這世界又將是何等模樣!回到古詩的浪漫基調里,你就會發現先賢的心境,其實是孩童般天真浪漫無邪,從容不迫,俗物茫茫。“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”。古人靜心養氣,童心未泯,童趣盎然,那是何等樸實境界!不為世俗所累,不因物喜,不因已悲,順其自然。秋風掃落葉過后,荷塘不再豐腴無比,像被吸吮得干癟塌陷的老母豐碩乳房一樣,不再滋生甘甜乳汁;垂頭喪氣的荷莖,跨越“留得殘荷聽雨聲”的凄美時光,滿懷對世界的眷戀,似在頻頻揮手,似在依依惜別,也許正在心底長久思考著如何珍惜生命的古今話題? 荷塘變化,興衰枯榮,季節輪回,灑向人間總是情。 >>>更多美文:好文章

在大巴山腹地,有一條“史志沒有記錄、地圖沒有標注、網上不得查閱”的“野河”,她就是“冷水河”。2009年8月,應建礦需要,我隨科考隊一起進入渠縣、大竹和廣安三縣(市)交界地的原始森林進行考察。我們野外考察的范圍,其中一段就要沿冷水河逆流上行,直至其源頭“月耳洞”。 吃過早飯天剛微亮。夏師傅開著排量3.5的越野車“27186”送我們從渠城出發,上卷硐山之后再沿鄉村公路向大山腹地行進。一個多小時后,人煙越發稀少,路如曲腸,野草齊腰。越往里走路面凹凸得越厲害。“27186”一再減速,路是越來越難。平時風馳電掣的越野車,這時候就像一頭風燭殘年的老黃牛,托著我們一腳深一腳淺地緩慢前行。 在久已廢棄的莫名的山村公路上,“27186”大約行駛了兩個多小時,前面已經完全看不到公路的痕跡了。上午8點多一點,我們下車開始徒步行進。四周環顧,我們正處于一座大山的腰間,四面是綿亙的山巒,腳下是幽深的山谷,林木茂密,深不見底。我們拿出專用的定位儀,比對地圖核對了方向,在當地居民向導的帶領下,向著望不到邊際的荒山野嶺邁出了徒步考察的第一步。 在野外考察,有的地方有路,有的地方沒有路。沒有路的時候,向導就用尺多長的彎刀為我們砍開荊棘,讓我們鉆過去。在叢林里穿行,我們的衣褲被樹枝和荊棘牽扯著,時不時還有一些小蟲子掉落頭上,或順著肩頸爬進衣褲中,讓我們十分難受。 穿行了一個多小時,我們的皮膚多處掛了彩,汗水浸進被刺劃傷的血口子,又痛又癢,直往心里鉆。大約兩小時之后,已近中午,完全看不到人跡了,手機等電子設備也沒有了信號,我們只能同向導一起估量著大致的方向前行。地上是濕漉漉的,天上的太陽像火烤,我們行走在叢林里就像身在蒸籠中一樣,很快身上就出現了濕疹,豆大的疙瘩布滿了手腳項背,還有血紅色的斑斑點點,痛癢難當。 中午12點多,汗水已經濕透我們衣褲好幾次了,原來我們每人計劃的4瓶礦泉水,差不多每人就只剩一瓶。大家瞧瞧彼此的狼狽樣,忍俊不禁。停下來休息那會兒,我們才開始留意身邊的風景,居然還發現有野梨,比鴿子蛋大一點,黃褐色。我們和向導一起摘了一些野梨享用,才入口時味道有些澀,但越嚼越甜。 在野外穿行到下午兩點多,我們忽然聽到幾聲山羊的叫聲,頓時精神就來了。 果然,在一處山腳我們找到了一家住戶。房屋十分破舊,屋里住著兩個人和一條狗,一位60多歲的男主人和一位80多歲的老婦人。男主人給我們介紹說,老婦人是他母親。我們向他們說明了情況,并希望他們給我們弄點吃的。 男主人在土灶上生起火來,老婦人便開始洗鍋淘米,他們配合很默契,我們想幫點忙也幫不上,只能和他們拉拉家常。山里人十分熱情,特意用臘肉和土雞蛋招待我們,還有他們自己種的茄子苦瓜等蔬菜。 飯后我們按事先承諾向男主人支付300塊錢的生活費,男主人和老婦人執意推辭,說要不了這么多,我們都覺得超值,給他們塞了300塊錢就走了。男主人一路跟著我們追了十幾米,最后滿懷感激地收了200塊錢。那一頓午飯,我平生難忘。 吃過午飯我們不敢久留,休息了十多分鐘又繼續趕路。走了半小時左右,又進入了完全沒有路的荒山。 在荒山里鉆行了一陣,我們聽見從山谷底傳來的流水聲,循聲望去,卻只看得見溝谷里蔥蘢的灌木,凹凸山石在灌木叢中時隱時現。這就是傳說中的“冷水河”,下一步我們就要下到谷底,沿冷水河一直上行,到達冷水河的源頭月耳洞,再翻過一座大山出山,當天的科考任務也就結束了。 逆流而上,在荊棘與花叢中穿行,大約走了幾里路,便到了冷水河的源頭。這讓我們驚呆了,一個形似人耳的天然巖洞映入眼簾,洞口由小到大直到視線難辨;洞外是一灣形似半月的深潭,潭水由淺及深,直到一片灰暗。這讓我們聯想到前人對“月耳洞”的取名,也許他們并沒有多高的文化,但他們根據物類形態比照人體構造為大自然的景觀命名,卻是再生動、再形象不過了。正如古人創造象形文字,蘊藏了無窮的智慧。 飲過月耳洞的水,再洗上一把臉,我們頓覺精神煥發,一身疲勞,都一洗而盡,個個神采奕奕,宛如童子純真。然而,時間飛逝,不知不覺已是下午6點多。我們雖流連不已,卻終是不敢久留。 翻過大山,我們趕到與司機約定的地點。天色已晚,星輝燦爛。“27186”載著我們離開了大山。道路越走越平、越走越寬,汽車越跑越精神,一路風馳電掣,漸漸地恢復了它“獸性”一樣的性子。夜幕低垂,蟬聲漸遠。 汽車很快回到城里,我們很快又回歸“文明”生活,晚上,慰勞酒宴上,大家依次排坐,井然有序,舉箸推杯,彬彬有禮,只是感覺像是少了某些東西。熱情未盡,香茶尚溫,卻是酒酣人散,轉瞬成寂。 >>>更多美文:心情隨筆

這都市的夜來了 燈光開始爬滿校園 月色總算不濃 大概是滿月已走,新月未至 才使得婆娑的樹影溢出了幾分朦朧 想撿拾幾片枯葉 夾在記憶的縫隙 來看一下這一生的榮辱枯萎 畢竟多情 落葉已經被打掃的一干二凈 鈴聲乍響,喧囂又至 十分的空閑,十分的熱鬧 那是一群做著各種夢的精靈 何其神圣! 愛上一個地方需要什么理由 愛上一種生活需要什么理由 當所有需要的都不再需要 愛上才是最大的理由 落葉知秋,那是詩人的情懷 筆耕不輟,那是作家的情懷 活著一種情懷,愛上何談悲哀 時光總是不緊不慢的流淌 任枯藤爬滿臉龐,任老樹斑駁他鄉 任昏鴉咀嚼悲傷,任小橋纏綿過往 任流水跌跌撞撞,任人家炊煙裊裊 還有人在流浪 古道上離別的素笛 吹奏著離別的樂曲 西風正緊,瘦馬嗚咽 愁腸百斷,望斷天涯 我把光陰收緊,蘸滿我的筆墨 去刻畫風塵仆仆的自己 我活在光陰里 我亦活在這情懷里 路燈朗照 終于從夜色中剖開一絲光亮 突然竟不敢打擾 怕驚起一片惆悵 像極了多年的流浪被思念困住了過往 還有淡淡的悲傷 何時再還我那一片春光! >>>更多美文:自創現代詩

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